Suplementos de carbohidratos durante un ejercicio: Efectos sobre los electrólitos y glucosa
Title (trans.)
Supplements of carbohydrates long during exercise: Effects on the electrolytes and glucosePublisher
Universidad Autónoma de Madrid. Comunidad Virtual Ciencias del DeporteDate
2018-06Citation
10.15366/rimcafd2018.70.005
Revista Internacional de Medicina y Ciencias de la Actividad Fisica y del Deporte 18.70 (2018 ): 269-287
ISSN
1577-0354DOI
10.15366/rimcafd2018.70.005Editor's Version
http://dx.doi.org/10.15366/rimcafd2018.70.005Subjects
Nutrición deportiva; Hidratación; Electrolitos plasmáticos; DeportesRights
© 2018, Universidad Autónoma de Madrid y CV Ciencias del DeporteAbstract
Objetivo: Identificar si la forma de presentación de los suplementos de
carbohidratos (SC) influye en la respuesta de la concentración plasmática de
electrólitos y glucosa durante un ejercicio de larga duración. Doce hombres realizaron cuatro pruebas de 90 min en cicloergometro (55-60%VO2máx),
seguidas por 6 km a máxima velocidad, consumiendo SC en diferentes
presentaciones (líquido, gel o sólido) y un día únicamente consumían agua. Se
analizaron las concentraciones de sodio, potasio y glucosa en sangre antes del
ejercicio, cada 30 minutos de prueba, y tras los 6 km. No hubo diferencia
significativa en la respuesta de los electrolitos durante todo estudio. Hubo
diferencias significativas (p<0,05) en la glucosa cuando se consumieron SC
independientemente de su presentación frente al consumo exclusivo de agua.
Se concluye que la forma de presentación de los SC no influye en la
concentración de glucosa en sangre durante el ejercicio de larga duración Objective: To identify if the format of carbohydrate supplements (CS) influence
the response of the plasmatic concentration of electrolytes and glucose during
long duration exercise. Twelve men performed four tests of 90 min on a cycle
ergometer (55-60% VO2max), followed by 6 km at maximum speed, consuming
CS in different forms (liquid, gel or solid) and one day just consuming water. It
was analyzed the concentrations of sodium, potassium and blood glucose
before exercise, every 30 minutes of test, and after 6 km. There was no
significant difference in the response of electrolytes during the study. However,
the glucose showed significant differences (p <0.05) when it was consumed CS
regardless of their form, whenever just water was consumed. In this way is
possible to conclude, that the format of the SC does not affect the blood
glucose concentration during long duration exercise
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