Los alimentos genéticamente modificados: Perspectivas biológicas, médicas, medioambientales y sociales
Entity
UAM. Departamento de Biología; UAM. Departamento de Contabilidad; Centro de Biología Molecular Severo Ochoa (CBM)Publisher
Universidad Autónoma de Madrid. Fundación GeneralDate
2000-08Citation
Encuentros Multidisciplinares 5 (2000): 1-42ISSN
1139-9325Subjects
Alimentos transgénicos; Perspectivas biológicas; Médicas; Medioambientales; Sociales; Ciencia y Tecnología de AlimentosAbstract
En las páginas siguientes se recoge el contenido que desarrollaron los ponentes del
Seminario-Debate multidisciplinar, organizado por esta revista, sobre intervenciones los
Alimentos Genéticamente Modificados, celebrado el pasado 16 de Marzo en la Universidad
Autónoma de Madrid. El texto corresponde fundamentalmente al contenido íntegro de las
intervenciones de tales ponentes, así como también al de algunos otros participantes que
intervinieron en dicho debate.
Los citados ponentes fueron (por orden de intervención): D. José Fernández Piqueras
(Catedrático de Genética. UAM); D. José Miguel Martínez Zapater (Centro Nacional de
Biotecnología); D. Antonio Jiménez Martínez (Centro de Biología Molecular); Dña. Elisa
Barahona Nieto (Ministerio de Medio Ambiente); D. Emilio Muñoz Ruiz (Sociología de la
Ciencia. CSIC); D. Rafael Urrialde de Andrés (Unión de Consumidores de España); D.
Gregorio Alvaro Campos (Ecologistas en Acción); El Seminario-Debate fue moderado por D. Jesús Lizcano Alvarez (Director de esta revista, y Catedrático de la UAM).
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Google Scholar:Fernández Piqueras, José
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Martínez Zapater, José Miguel
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Jiménez Martínez, Antonio
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Barahona Nieto, Elisa
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Muñoz Ruiz, Emilio
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Urrialde Andrés, Rafael
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Álvaro Campos, Gregorio
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Lizcano Álvarez, Jesús
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2015-01-01