Estudio de péptidos alimentarios con actividades biológicas relacionadas con la función intestinal
Author
Martínez Maqueda, DanielEntity
Universidad Autónoma de Madrid. Departamento de Química Física Aplicada; Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL)Date
2013Subjects
Péptidos - Tesis doctorales; Intestinos - Microbiología - Tesis doctoralesNote
Tesis doctoral inédita leída en la Universidad Autónoma de Madrid. Facultad de Ciencias, Departamento de Química Física Aplicada. Fecha de lectura: 18-06-2013. Tesis con mención de "Doctorando Europeo"Files in this item
Google Scholar:Martínez Maqueda, Daniel
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