El queso de Aliva: una elaboración artesana
Author
Sopeña Pérez, FernandoPublisher
Universidad Autónoma de Madrid. Facultad de Filosofía y Letras. Museo de Artes y Tradiciones PopularesDate
1978Citation
Narria: Estudios de artes y costumbres populares 12 (1978): 17-19ISSN
0210-9441Subjects
Elaboración de alimentos; Habilidades artesanales; CantabriaNote
En número dedicado a: La provincia de SantanderFiles in this item
Google Scholar:Sopeña Pérez, Fernando
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