Obtención de extractos de plantas aromáticas mediante fluidos subcríticos y supercríticos. Caracterización química y funcional
Author
Cavero Matías, SofiaEntity
UAM. Departamento de Química Física AplicadaDate
2003-09-12Subjects
Plantas aromáticas - Tesis doctorales; Plantas - Composición - Tesis doctorales; QuímicaNote
Tesis Doctoral inédita leída en la Universidad Autónoma de Madrid, Facultad de Ciencias, Departamento de Química Física Aplicada.Fecha de lectura: 12-09-2003Files in this item
Google Scholar:Cavero Matías, Sofia
This item appears in the following Collection(s)
Related items
Showing items related by title, author, creator and subject.