Actividades biológicas de extractos de plantas y sus combinaciones
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UAM. Departamento de Química Física Aplicada; Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL)Date
2016-02-01Subjects
Alimentos - Tecnología - Tesis doctorales; QuímicaNote
Tesis doctoral inédita leída en la Universidad Autónoma de Madrid, Facultad de Ciencias, Departamento de Química Física Aplicada. Fecha de lectura: 01-02-2016Esta tesis tiene embargado el acceso al texto completo hasta el 01-08-2017
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