Estudio de la expresión de enzimas del metabolismo de aminoácidos en lactococcus lactis

García Cayuela, Tomás

Author

García Cayuela, Tomás

Advisor

Requena Rolanía, Teresa; Peláez Martínez, Carmen

Entity

Universidad Autónoma de Madrid. Departamento de Química Física Aplicada

Date

2011

ISBN

978-84-694-7589-8 (ISBN de méritos)

Subjects

Aminoácidos - Metabolismo - Tesis doctorales; Aminoácidos de cadena ramificada - Tesis doctorales; Microorganismos - Tesis doctorales

URI

http://hdl.handle.net/10486/6777

Note

Tesis doctoral inédita. Universidad Autónoma de Madrid, Facultad de Ciencias, Departamento de Química Física Aplicada, Área de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Fecha de lectura: 24-05-2011

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PDF

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Trabajos de estudiantes (tesis doctorales, TFMs, TFGs, etc.) [19845]

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Estudio de la expresión de enzimas del metabolismo de aminoácidos en lactococcus lactis

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