Universidad Autónoma de Madrid

Estudio de la expresión de enzimas del metabolismo de aminoácidos en lactococcus lactis

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Estudio de la expresión de enzimas del metabolismo de aminoácidos en lactococcus lactis

Metadatos
Title: Estudio de la expresión de enzimas del metabolismo de aminoácidos en lactococcus lactis
Author: García Cayuela, Tomás
Advisor: Requena Rolanía, Teresa (dir.); Peláez Martínez, Carmen (dir.)
Entity: Universidad Autónoma de Madrid. Departamento de Química Física Aplicada
Date: 2011
ISBN: 978-84-694-7589-8 (ISBN de méritos)
Subjects: Aminoácidos - Metabolismo - Tesis doctorales; Aminoácidos de cadena ramificada - Tesis doctorales; Microorganismos - Tesis doctorales
URI: http://hdl.handle.net/10486/6777
Note: Tesis doctoral inédita. Universidad Autónoma de Madrid, Facultad de Ciencias, Departamento de Química Física Aplicada, Área de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Fecha de lectura: 24-05-2011

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G o o g l e ™ Scholar: García Cayuela, Tomás

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