Transgénicos: Lo que son y las sinrazones de la polémica sobre ellos

Abstract

El artículo pretende clarificar de forma divulgativa los términos del debate alrededor de los alimentos transgénicos, ya que tanto en los medios de comunicación pública como sobre todo en las redes sociales existe una polémica, en ocasiones muy enconada, sobre los posibles riesgos, tanto para la salud, como para el medio ambiente y la economía de los pequeños agricultores en países pobres. Plantea un análisis, no científicamente riguroso, pero sí privado de la emocionalidad que enmascara el debate existente. El artículo comienza definiendo lo que es un transgénico y un GMO, revisa cómo la naturaleza y el hombre producen cambios genéticos similares y finalmente analiza la falta de razonabilidad de todas las críticas que los GMO reciben. Finalmente entra de puntillas en el pantanoso terreno de por qué se hacen campañas en contra del uso de las técnicas genéticas para la obtención de nuevas variedades vegetales, siendo algo que podría producir grandes beneficios a la humanidad