Desarrollo de nuevas estrategias de extracción para la obtención de compuestos bioactivos
Entity
UAM. Departamento de Química Física Aplicada; Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL)Date
2017-04-24Subjects
Compuestos bioactivos vegetales - Tesis doctorales; QuímicaNote
Tesis Doctoral inédita leída en la Universidad Autónoma de Madrid, Facultad de Ciencias, Departamento de Química Física Aplicada. Fecha de lectura: 24-04-2017Esta tesis tiene embargado el acceso al texto completo hasta el 24-10-2018
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Texto de la Tesis Doctoral
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