Importancia de los cuidados de enfermería en la prevención de la malnutrición hospitalaria infantil
Author
Vega Cribeiro, MaríaAdvisor
Nieto Rodas, Eva MaríaEntity
UAM. Departamento de CirugíaDate
2017Subjects
Desnutrición hospitalaria infantil; Prevalencia; Herramientas de valoración de la desnutrición infantil; Cuidados; Apoyo nutricional; Child malnutrition; Prevalence; Tools for assessing child malnutrition; care; Nutritional support; EnfermeríaNote
Trabajo fin de grado de EnfermeríaEsta obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional.
Abstract
Introducción. En la actualidad existe una significativa prevalencia de desnutrición
infantil intrahospitalaria, tanto en países desarrollados como en vías de desarrollo. Las
consecuencias de este problema pueden llegar a ser muy graves, por lo que se necesita
un abordaje holístico centrado en cuidados enfermeros que partan de una valoración
rigurosa a través de una herramienta sensible en la detección de la necesidad, además de
una mayor formación para los profesionales enfermeros con el fin de reducir esta
malnutrición.
Objetivo. Revisar la literatura en relación a la desnutrición intrahospitalaria infantil e
identificar la importancia de los cuidados de enfermería en la prevención de la
malnutrición hospitalaria infantil.
Material y métodos. Se realizó una revisión narrativa entre noviembre y abril de
2016/17 en las bases de datos: Pubmed, Scielo, Lilacs, Medigraphic, Dialnet, Scopus y
Google académico. Asimismo, los criterios de inclusión fueron la edad, el medio
hospitalario y la disminución de peso durante el periodo de hospitalización.
Resultados. Se revisaron 33 documentos. Debido a la alta prevalencia de desnutrición
hospitalaria infantil, se destaca la necesidad de obtener una herramienta única de
valoración nutricional pediátrica, fiable, válida y de fácil aplicación, que sirva para ser
llevada a cabo por enfermeros en sus valoraciones con el fin de detectar pacientes en
riesgo de desnutrición o con una desnutrición establecida lo más precozmente posible y
así poder implementar las medidas necesarias. Asimismo, se recomienda una mayor
formación y concienciación del problema por los enfermeros y superar las limitaciones
aumentando la práctica basada en la evidencia.
Conclusiones. La desnutrición hospitalaria pediátrica cobra relevancia tras descubrir su
alta prevalencia, cuya implicación puede llegar a causar la muerte del propio niño. Es
por eso, por lo que se requiere mayor investigación en esta área y la creación tanto de
herramientas como de protocolos para poder partir de una base y conocer la actuación
en cada momento. Introduction. Nowadays, there is still a significant prevalence of intrahospital infant
malnutrition in both developed and developing countries. The consequences of this
problem can be very serious. To reduce this malnutrition a holistic nursing approach
must be adopted. It should start with an early diagnosis. This approach requires a
specific training in nurses in order to achieve this goal.
Objectives. To review the literature regarding intrahospital malnutrition in children and
to identify the importance of nursing care in the prevention of child malnutrition in
children.
Methods. A scientific literature review was made between November and April
2016/17. Several databases were consulted: PubMed, Scielo, Lilacs, Medigraphic,
Dialnet, Scopus and Google Academic. Also, the inclusion criteria were the age, the
malnutrition occurs in hospital environment and weight loss during the period of
hospitalization.
Findings. 33 documents have been included in this review. Due to the high prevalence
of hospital malnutrition in children, it is necessary to obtain a unique pediatric
nutritional assessment tool. It must be reliable, valid and easy to use by nurses in their
assessments in order to detect patients at risk of malnutrition or established
malnutrition. This would allow to implement the necessary measures. Also, further
training and awareness of the problem by nurses is recommended. The actual limitations
should be overcomed by increasing evidence-based practice.
Conclusion. Pediatric hospital malnutrition is relevant because of its high prevalence. It
could even lead to the death of the patient. More research is required in this area. New
tools and protocols should be developed to allow us to an early diagnosis and treatment if necessary.
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