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Livre des principales recettes consommées au Maroc pendant le confinnement dû au Covid19 et leurs compositions nutritionnelles ’Projet Alvimed"

Author
Cherkaoui, Mohamed; Anzid, Karim; Ghanimi, Ridouane; El Bayed, Issam; Belhasen, Rekia; Khadija, Sahel; Hajar, El Hendaoui; Ghani, Abou Khalaf abd; Montero López, María del Pilaruntranslated; Mora Urda, Ana Isabeluntranslated; Fernández Montraveta, Carmenuntranslated; Jiménez, Elena
Entity
UAM. Departamento de Biología
Publisher
Agence Universitaire de la Francophonie; Universidad Autónoma de Madrid; Université Chouaib Doukkali; Université Cadi Ayyad
Date
2021-05-31
Subjects
Recettes culinaires marocaines; Confinement COVIID 19; Maroc; Biología y Biomedicina / Biología
URI
http://hdl.handle.net/10486/699199

Licencia Creative Commons
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Format
PDF

Google™ Scholar:Cherkaoui, Mohamed - Anzid, Karim - Ghanimi, Ridouane - El Bayed, Issam - Belhasen, Rekia - Khadija, Sahel - Hajar, El Hendaoui - Ghani, Abou Khalaf abd - Montero López, María del Pilar - Mora Urda, Ana Isabel - Fernández Montraveta, Carmen - Jiménez, Elena

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