Composición elemental y compuestos bioactivos en salicornioideae en Río Tinto (Huelva, España)

Abstract

This study deals with the elemental composition and bioactive compounds in Salicornioideae from the Rio Tinto marshes (Huelva, Spain). Species of the genera Salicornia, Sarcocornia and Arthrocnemum are wild halophytes present on the Iberian Peninsula that have a high nutritional value and are widely used as models to understand the mechanism of tolerance to salinity. In this work, the study of the biotechnological applications of the species ofthese genera is proposed, having as specific objectives: I) Study of the elemental composition in Salicornia and accumulating capacity based on soil analysis. II) Study of the content of phenolic acids, flavonoids and fatty acids of plant extracts. III) Screening of the antioxidant capacity of the extracts of the selected species. IV) Characterization of the antibacterial activity of the extracts. V) Study of the microbial diversity associated with the roots of Salicornia patula in populations of the Tinto River

El presente estudio aborda la composición elemental y compuestos bioactivos en Salicornioideas de las marismas de río Tinto (Huelva, España) y de saladares del interior de la Península Ibérica. Las especies de los géneros Salicornia, Sarcocornia y Arthrocnemum consideradas euhalófitas, responden al estrés salino haciendo ajustes osmóticos y adaptaciones fisiológicas y metabólicas. El conocimiento de los compuestos bioactivos en Salicornioideas supone un reto por sus posibles aplicaciones tanto como nutrientes cómo con fines industriales. En este trabajo se plantea el estudio de las aplicaciones biotecnológicas de las especies de estos géneros teniendo como objetivos específicos: I) Estudio de la composición elemental en Salicornioideas y capacidad acumuladora en función del análisis del suelo. II) Estudio del contenido de ácidos fenólicos, flavonoides y ácidos grasos de los extractos vegetales. III) Screening de la capacidad antioxidante de los extractos de las especies seleccionadas. IV)Caracterización de la actividad antibacteriana de los extractos. V) Estudio de la diversidad microbiana asociada a las raíces de Salicornia patula en poblaciones de río Tinto