El queso de Aliva: una elaboración artesana
Autor (es)
Sopeña Pérez, FernandoEditor
Universidad Autónoma de Madrid. Facultad de Filosofía y Letras. Museo de Artes y Tradiciones PopularesFecha de edición
1978Cita
Narria: Estudios de artes y costumbres populares 12 (1978): 17-19ISSN
0210-9441Materias
Elaboración de alimentos; Habilidades artesanales; CantabriaNota
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