La sal que no se acaba. Las salinas de Ibiza y Formentera

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dc.contributor.author Piña, Joan
dc.date.available 2012-02-06
dc.date.issued 2003
dc.identifier.citation Narria: Estudios de artes y costumbres populares 101-102-103-104 (2003): 47-54
dc.identifier.issn 0210-9441
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10486/8647 en
dc.format.mimetype Application/pdf
dc.language.iso spa
dc.publisher Universidad Autónoma de Madrid. Facultad de Filosofía y Letras. Museo de Artes y Tradiciones Populares
dc.subject Etnografía
dc.subject Aroma y sabores
dc.subject aditivos alimentarios
dc.title La sal que no se acaba. Las salinas de Ibiza y Formentera
dc.type article
dc.descriptor En número dedicado a: Las Pitiusas: Ibiza y Formentera
dc.type.review Peer reviewed
dc.rights.accessRights openAccess en


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